350 g di panna 10 biscotti amaretti Per la pasta brisée: 250 g di farina 100 g di burro 1 uovo Acqua Zucchero a velo
Preparazione:
Lavorare gli ingredienti per la Brisée e stendere la sfoglia; infornarla per 15 minuti a 180 gradi e cospargerla di zucchero a velo. Servire il disco di frolla con la panna montata con amaretti sbriciolati.
