Ingredienti:

130 gr di zucchero
120 gr di burro
2 uova intere
250 gr di farina
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
200 gr di uva sultanina

Preparazione:

Formare un impasto con gli ingredienti precedenti, nello stesso ordine.

prendere l’impasto in cucchiaini da caffè e far cadere le “palline” dentro una ciotola contenente corn flave classici. Rigirarle, toglierle e metterle sulla piastra d aforno ben distanziate l’una dall’altra 8occorreranno circa 3 teglie).

Infornare a 180 gradi e cuocere per 10 – 15 minuti.
Servire freddi cosparsi di zucchero a velo.